Cà phê đắng vì thuế: Các quán cà phê ở New York cảnh báo giá sẽ tăng cao
Khi chính quyền Trump áp thuế nhập khẩu 50% lên cà phê Brazil cùng nhiều mặt hàng nông sản khác, các quán cà phê ở New York đang lo ngại nguy cơ phải tăng giá thức uống này, trong khi những quốc gia sản xuất lớn như Brazil, Việt Nam và Colombia cũng đứng trước nhiều biến động. Cà phê đắng
Antony Garrigues, giám đốc điều hành Stone Street Cafe tại Manhattan, cho biết mức thuế mới có thể đẩy chi phí vượt quá khả năng chịu đựng: “Nếu các loại thuế này kéo dài, chúng tôi có nguy cơ không thể tồn tại. Chi phí vận hành ở New York vốn đã cao, nay còn tăng thêm vì cà phê thì thật sự đáng lo ngại.”
Stone Street Cafe nhập hạt cà phê xanh từ hơn 35 quốc gia, trong đó có Brazil – nhà cung ứng lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, Việt Nam, Colombia, Ethiopia và Indonesia cũng nằm trong danh sách chịu ảnh hưởng. Garrigues nhấn mạnh: “Thuế không phải do quốc gia trả, mà chính doanh nghiệp và người tiêu dùng gánh”
Một số quán đã phải tăng giá. Ciao Gloria tại Brooklyn, ngoài cà phê, còn nhập bột cacao từ Brazil và mứt từ Ý, vốn bị áp thuế 15% theo chính sách mới với EU. Chủ quán Renato Poliafito cho biết họ đã tăng khoảng 25 cent trên mỗi ly cà phê, nhưng cố gắng kiềm chế để giữ thực đơn trong tầm chi trả của khách hàng.
Theo dữ liệu chính phủ Mỹ, giá cà phê tiêu dùng đã tăng 14,5% tính đến tháng 7. Người dân New York bắt đầu thắt chặt thói quen uống cà phê hằng ngày. Một số khách chuyển sang pha tại nhà, trong khi nhiều người giới hạn việc ra quán chỉ vào cuối tuần.
Tác động lan rộng tới các nước sản xuất: Cà phê đắng
Brazil, nhà cung cấp khoảng một phần ba lượng cà phê nhập khẩu của Mỹ (trị giá 4,4 tỷ USD trong 12 tháng tính đến tháng 6), chịu thiệt hại nặng nhất. Hiệp hội Cà phê Hòa tan Brazil cho rằng mức thuế 50% đặt họ vào thế bất lợi rõ rệt, trong khi các đối thủ như Colombia và Việt Nam chỉ bị đánh thuế từ 10% đến 27%.
Các nhà xuất khẩu Brazil đang nỗ lực vận động để cà phê được miễn trừ, với lập luận rằng Mỹ hầu như không trồng cà phê. Trong trường hợp thất bại, họ kỳ vọng mức thuế có thể giảm về 10%, ngang bằng các sản phẩm khác như dầu mỏ, nước cam và máy bay. Trong khi đó, 183 doanh nghiệp Brazil mới đã được Trung Quốc phê duyệt xuất khẩu cà phê, mở ra một hướng đi khác nhưng chưa thể thay thế ngay lập tức.
Tại Việt Nam – nước sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới – mức thuế 20% vẫn được xem là cơ hội cạnh tranh khi so với Brazil. Ông Timen Swijtink, nhà sáng lập Lacàph Coffees, nhận định: “Mọi chi phí thuế đều sẽ chuyển thẳng sang người tiêu dùng Mỹ. Nhưng với nhu cầu toàn cầu đang tăng mạnh, đặc biệt từ Trung Quốc, nông dân Việt Nam sẽ có thị trường thay thế.”
Colombia, với mức thuế chỉ 10%, tạm thời ít chịu tác động. Một số nông dân còn tin rằng việc Brazil bị đánh thuế cao sẽ mang lại lợi thế ngắn hạn. Tuy nhiên, giới chuyên gia cảnh báo lợi thế này có thể chỉ kéo dài trong thời gian ngắn, bởi chu kỳ sản xuất cà phê thường mất 2–3 năm để tăng sản lượng.
Doanh nghiệp nhỏ ở Mỹ chịu áp lực lớn
Tại New York, chủ các quán cà phê như Kos Kaffe hay Koré Coffee đều lo ngại không thể cầm cự lâu dài. Trong khi doanh nghiệp lớn có thể xoay xở bằng nhiều cách, các cửa hàng nhỏ sẽ buộc phải tăng giá hoặc đối mặt với nguy cơ đóng cửa.
Nick Kim, quản lý Koré Coffee, thừa nhận: “Thật buồn khi biết điều tồi tệ đang đến, nhưng chúng tôi chẳng thể làm gì để thay đổi. Chỉ có thể chờ xem chuyện gì sẽ xảy ra.”
Nguôn: giacaphe.vn
